Dyniowe smakołyki – zajęcia kulinarne i techniczne

Jesień to doskonała pora na kulinarne eksperymenty, a dynia stała się główną bohaterką „Kreatywnych zajęć technicznych i kulinariów”. Podczas zajęć uczniowie mieli okazję rozwijać swoje umiejętności praktyczne, poznawać nowe smaki. Wspólnymi siłami przygotowali aromatyczne racuchy z dyni oraz puszyste ciasto dyniowe.

Praca rozpoczęła się od przygotowania składników i zapoznania się z przepisami. Następnie uczniowie przystąpili do kolejnych etapów pracy – obierali i ścierali dynię, odmierzali potrzebne produkty, mieszali składniki i przygotowywali ciasto. Nie zabrakło również nauki bezpiecznego posługiwania się sprzętem kuchennym oraz przestrzegania zasad higieny i porządku w miejscu pracy.

Najprzyjemniejszym momentem była oczywiście degustacja własnoręcznie przygotowanych wypieków! Aromat dyniowych przysmaków wypełnił salę, a satysfakcja z samodzielnie wykonanych potraw była ogromna.

Zajęcia i wszystkie materiały niezbędne do przeprowadzenia zajęć zostały sfinansowane ze środków dotacji Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji w ramach „Programu integracji społecznej i obywatelskiej Romów w Polsce na lata 2021 -2030”.